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      曾食坊食品研發
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      砂鍋菜
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      砂鍋菜 砂鍋菜 砂鍋菜 砂鍋菜
       長沙曾食坊食品研發有限公司
      學習內容

      1.各種原料的選材及采購渠道
      2.原材料處理及每種菜的加工
      3.切菜、配菜、及沒種菜的搭配學習
      4.每種菜的詳細做法及配方比例
      5.后期技術指導及進貨設備渠道提供

      學習品種 砂鍋酸菜魚、砂鍋茄子煲、砂鍋大頭菜燉肉、砂鍋酸菜白肉、砂鍋東坡肉、砂鍋酸菜豬蹄煲、砂鍋雞、香芋豬蹄煲、砂鍋豬尾巴、砂鍋川豆臘肉、砂鍋鹽肉燒春筍、 砂鍋豬肚雞燉蘑菇、砂鍋酸菜筒子骨、砂鍋黃金鴨、砂鍋蘿卜燒豬雜、砂鍋美味排骨、砂鍋酸菜肥腸、砂鍋麻婆豆腐、砂鍋土豆燒肉、砂鍋山藥牛腩
      學習過程

      來電咨詢--實地考察--項目咨詢—簽訂合同—開始學習 —學 習選材—老師指導實踐學習(包含:切工、腌制、冷飲調配、面粉發酵、醬料調制、高湯制作、 秘方配置等,依據項目不同,教受內容不同)--結業考

      學習時間 不限制學習時間, 學會為止。 一般一周左右 , 視 個人情況而定。公司承諾:傳授正宗配方;現場實踐學習;三年以內免費技術更新升級 (具體以實際情況而定) ;學好為止!
      學習費用 價格面議   
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        砂鍋菜是用砂鍋煲出來的家常菜,比農家小炒更具特色,做法簡單,營養價值高,且菜品豐富,口感甚好,可以說是色、香、味俱全的家常菜!是近年新流行的中式快餐,也是煲仔飯,蓋碼飯的升級版餐飲技術!小吃培訓

      特色小吃

      早餐包點

      粉面系列

      特色餅列

      精品鹵味

      甜點冷飲

      熱門夜宵

      西式糕點

      湘菜川菜

      便捷快餐

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