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      曾食坊食品研發
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      煮活鮮
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      煮活鮮 煮活鮮 煮活鮮
       長沙曾食坊食品研發有限公司
      學習內容

      1、幾種魚類的識別及處理和搭配技巧
      2、魚的加工技巧全程過程實際操作
      3、湯汁湯底獨家秘方制作
      4、秘制紅油配方及操作過程
      5、火鍋配菜加工及花樣擺放
      6、搭配先后技術及經驗理念傳授

      學習過程 來電咨詢--實地考察--項目咨詢—簽訂合同—開始學習 —學 習選材—老師指導實踐學習(包含:切工、腌制、冷飲調配、面粉發酵、醬料調制、高湯制作、 秘方配置等,依據培訓項目不同,教受內容不同)--結業考核
      學習時間 不限制學習時間, 學會為止。 一般一周左右 , 視 個人情況而定。公司承諾:傳授正宗配方;現場實踐學習;三年以內免費技術更新升級 (具體以實際情況而定) ;學好為止!
      學習費用 價格面議
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        煮活鮮是食為天研究的一種新品特色魚火鍋,其選魚、處理魚和搭配魚的過程十分重要,湯濃飄香,以原味為主(可任意調節)!有獨家秘方,是很有風味的一道特色菜,與錢糧湖土鴨相媲美,早學早致富,祝您騰飛!小吃培訓

      特色小吃

      早餐包點

      粉面系列

      特色餅列

      精品鹵味

      甜點冷飲

      熱門夜宵

      西式糕點

      湘菜川菜

      便捷快餐

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